Ausflug Plomeur - La Torche

Tulpenfelder und Spargel im Pays Bigouden

Die Tulpenfelder von Plomeur, La Torche, Finistère, Bretagne

Ganz am südwestlichen Ende der weiten Bucht von Audierne liegt die Pointe de la Torche (bretonisch: Beg an Dorchenn). Sie gehört zur Gemeinde Plomeur und ist weit über die Grenzen der Bretagne hinaus als Mekka für Surfer und Wellenreiter bekannt. Doch nur wenige Urlauber wissen, dass sich diese Gegend im Frühjahr in ein wahres Farbenmeer verwandelt.

 

Ein Hauch von Holland am Atlantik

Das Pays Bigouden, genauer gesagt die flachen Ebenen rund um La Torche, ist frankreichweit der größte Produzent von Hyazinthen und Tulpen. Was zu Beginn der 80er Jahre klein anfing, ist heute eine beeindruckende Kulturlandschaft: Auf über 160 Hektar wachsen hier Zwiebelblumen in allen erdenklichen Farben.

  • Ein Fest für die Sinne: Von Mitte März bis Mitte April verwandelt sich die Landschaft in einen bunten Teppich. Der intensive, süße Duft der Millionen Hyazinthen erfüllt die Luft um Plomeur und vermischt sich auf einzigartige Weise mit der salzigen Brise des nahen Atlantiks.

  • Fotomotiv der Extraklasse: Die endlosen Reihen aus roten, gelben und violetten Blüten vor dem Hintergrund des tiefblauen Meeres sind ein unvergleichlicher Anblick, den man so eher in den Niederlanden als in der Bretagne vermuten würde.

Die Tulpenfelder von Plomeur, La Torche, Finistère, Bretagne
Die Tulpenfelder von Plomeur, La Torche, Finistère, Bretagne

Ein Stück Holland in der Bretagne: Die Pioniere von Plomeur

Dass ausgerechnet hier, an der rauen Atlantikküste, eine so prachtvolle Blumenlandschaft entstanden ist, ist dem Pioniergeist zweier holländischer Familien zu verdanken.

  • Die Familien Kaptein und Kaandorp: Sie erkannten schon früh, dass die sandigen Böden und das milde, maritime Klima rund um die Pointe de la Torche ideal für die Zucht von Zwiebelblumen sind. Sie ließen sich hier nieder und verwandelten die einst brachliegenden Flächen in ein blühendes Imperium.

  • Florimer: Neben diesen holländischen Wurzeln prägt heute auch das aus dem Anjou stammende Unternehmen Florimer das Bild der Region.

  • Vielfalt der Farben: Auch wenn die Tulpen im Mittelpunkt stehen, ist das Spektrum viel breiter. Kultiviert werden fast alle Arten von Zwiebelblumen – allen voran Tulpen, Narzissen und Hyazinthen, die im Frühjahr für ein unvergleichliches Farbschauspiel sorgen.

Die Tulpenfelder von Plomeur, La Torche, Finistère, Bretagne

Das „Fest der Blumen“: Ein Erlebnis für Besucher

Wenn die Felder in voller Blüte stehen, wird die Gegend um Plomeur zu einem Magneten für Blumenfreunde. Von Mitte März bis Mitte April haben Sie verschiedene Möglichkeiten, die Farbenpracht zu erkunden:

  • Individuell: Mit dem eigenen Auto können Sie die ausgewiesenen Wege entlang der Felder abfahren.

  • Aktiv: Es werden geführte Wanderungen angeboten, die tiefergehende Informationen zur Zucht und den Sorten bieten.

  • Bequem: Mit einem kleinen Touristenzug können Sie ganz entspannt an den Blütenmeeren vorbeiziehen.

Das Hyazinthen-Mosaik bei Kaandorp

Ein absoluter Höhepunkt während der „Fête des Fleurs“ ist die riesige Mosaikskulptur auf dem Gelände der Familie Kaandorp. Aus tausenden einzelner Hyazinthenblüten wird jedes Jahr ein neues, monumentales Kunstwerk geschaffen.

  • Einzigartige Motive: Die Themen wechseln jährlich – so wurde beispielsweise im Jahr 2019 die St. George’s Chapel von Windsor Castle detailgetreu aus Blüten nachgebaut.

  • Gut zu wissen: Der Eintritt zur Besichtigung dieses Kunstwerks ist frei.

Ein Stück Bretagne für den eigenen Garten

Wer die Farbenpracht mit nach Hause nehmen möchte, wird im Hofladen von Kaandorp fündig. Hier können Sie eine riesige Auswahl an Blumenzwiebeln für Frühjahrs- und Herbstblüher (Tulpen, Hyazinthen, Iris, Amaryllis u.v.m.) erwerben – direkt vom Erzeuger und in bester Qualität.

Die Tulpenfelder von Plomeur, La Torche, Finistère, Bretagne

Ein Paradies im Wandel: Natur und Landwirtschaft

Wo so intensiv Landwirtschaft betrieben wird wie in den Tulpenfeldern von Plomeur, gibt es auch kritische Stimmen. In den letzten Jahren hat die Diskussion um den Umweltschutz an Bedeutung gewonnen:

  • Die Herausforderung: Naturschützer weisen darauf hin, dass der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln in der Blumenzucht die empfindliche Ökologie der Dünen und die Wasserqualität am Strand von La Torche belasten kann. Da die Böden hier sehr sandig und durchlässig sind, gelangen Stoffe schneller in den Ozean als in anderen Regionen.

  • Umdenken der Produzenten: Die Kritik hat bei vielen Züchtern zu einem Umdenken geführt. Es wird verstärkt an nachhaltigeren Methoden gearbeitet, um die Pracht der Felder mit dem Schutz des angrenzenden Surfreviers und der einzigartigen Flora und Fauna der Bucht von Audierne in Einklang zu bringen.


Spargel aus Plomeur: Ein kulinarischer Geheimtipp

Spargel aus Plomeur, Pays Bigouden, Bretagne, Finistère

Frischer geht es nicht: Der Spargel aus Plomeur

Plomeur ist nicht nur für seine leuchtenden Blumenfelder berühmt, sondern auch für seine weiten Spargelfelder. Die sandigen, lockeren Böden der Küstenregion bieten ideale Bedingungen für dieses edle Gemüse, das hier eine ganz besondere Qualität erreicht.

  • Frühstart in den Frühling: Dank des milden, maritimen Klimas beginnt die Spargelsaison im Pays Bigouden in der Regel deutlich früher als in Deutschland. Wer also im zeitigen Frühjahr hier ist, kommt bereits in den Genuss der ersten Ernte.

  • Vielfalt vom Feld: Egal, ob Sie den milden weißen Spargel bevorzugen oder den kräftigeren grünen Spargel – in Plomeur bekommen Sie alle Sorten in höchster Frische.

  • Direkt vom Erzeuger: Am besten kaufen Sie den Spargel „stichfrisch“ direkt beim Bauern. Achten Sie während der Fahrt zur Pointe de la Torche auf die Schilder an den Hofeinfahrten oder die kleinen Verkaufsstände am Straßenrand. Frischer und regionaler lässt sich die Bretagne nicht genießen.

Spargel aus Plomeur, Pays Bigouden, Bretagne, Finistère
Spargel aus Plomeur, Pays Bigouden, Bretagne, FinistÈre

Direkt vom Feld: Ihr Weg zum frischen Spargel

Für alle Feinschmecker, die den Spargel direkt an der Quelle kaufen möchten, gibt es eine erstklassige Adresse in Plomeur. Einer der größeren Fachbetriebe liegt strategisch günstig direkt auf Ihrem Weg zum Meer.

  • Der Betrieb: Die SARL Bigoud Generation befindet sich an der Straße zur Pointe de la Torche auf der rechten Seite.

  • Zwei Möglichkeiten zum Kauf:

    1. Hofverkauf: Sie können den Spargel direkt im Betrieb in Roz an Tremen erwerben. Hier sehen Sie oft noch das geschäftige Treiben der Aufbereitung.

    2. Verkaufsstand: Wer es eilig hat, findet einen Stand des Betriebes etwas weiter in Richtung der Küste, ebenfalls direkt an der Straße gelegen.

Adresse für Ihr Navi:

SARL Bigoud Generation 

Roz an Tremen

29120 Plomeur

Spargel aus Plomeur, Pays Bigouden, Bretagne, FinistÈre

Spargel aus Plomeur ist purer Genuss!

 

UnserVorschlag für ein unvergessliches Abendessen: Besorgen Sie sich fangfrisches Seeteufelfilet (Lotte) oder einen edlen Bar de Ligne (geangelter Wolfsbarsch) direkt im Hafen von Saint-Guénolé und servieren Sie ihn zusammen mit dem erntefrischen Sandspargel.

 

Ein wenig bretonische Salzbutter dazu – und der Tag im Pays Bigouden ist perfekt gerettet!  Bon Appétit!