Ankunft der Fischerboote in Guilvinec

Um das Spektakel hautnah mitzuerleben, sollten Sie sich, wie schon auf der Seite Ausflug nach Loctudy und Guilvinec beschrieben, spätestens gegen 16.00 Uhr am Hafen einfinden. Den besten Überblick haben Sie von der Aussichtsterrasse der Haliotika, https://www.haliotika.com/. Von hier oben bietet sich Ihnen ein Panoramablick auf die Hafeneinfahrt mit dem Leuchtturm und die Kais.

Es ist ein absolut beeindruckendes Bild, wenn am Horizont die ersten Boote auftauchen und mit voller Geschwindigkeit den Hafen ansteuern.

Oft liefern sich drei, vier oder fünf Boote gleichzeitig ein regelrechtes „Wettrennen“ auf den letzten Metern – man könnte fast meinen, den Kapitänen würde es gefallen, sich nach ihrem anstrengenden Arbeitstag auf See auf den letzten Metern den Spaß eines Kräftemessens zu gönnen.

Möchten Sie das Abendessen in Ihrem Ferienhaus mit absolut frischer Ware krönen? Dann haben wir einen exklusiven Tipp für Sie:

1. Gehen Sie auf der Aussichtsterrasse ganz nach hinten und nutzen Sie dort die Treppe nach unten.

2. Halten Sie sich links und gehen Sie direkt an den Kai in Richtung Leuchtturm.

3. Dort legt meist eines der Boote direkt an, um einen Teil seines Fangs – insbesondere die berühmten Langustinen – direkt an Privatpersonen zu verkaufen.

Ihr Vorteil: Frischer geht es nicht! Zudem ist der Preis direkt vom Boot wesentlich günstiger als später im Fischgeschäft. Denken Sie daran, rechtzeitig dort zu sein, da die begehrten Delikatessen schnell vergriffen sind.

Sobald die Flotte die Hafeneinfahrt passiert hat, wird es unruhig im Hafenbereich. Wie bei einer perfekt choreografierten Parade umrunden die Boote nacheinander den Leuchtturm und steuern präzise ihre festen Anlegeplätze an. Die Fischer stehen bereits an Deck, die Taue in der Hand, um ihre Boote in Sekundenschnelle festzumachen.

An Land herrscht währenddessen Hochbetrieb:

• Präzisionsarbeit: Die Helfer erwarten die Boote bereits mit ihren Ladewagen.

• Wertvolle Fracht: Kiste um Kiste – prall gefüllt mit glitzernden Langustinen, stattlichen Seeteufeln und anderen Edelfischen – wandert durch geschickte Hände vom Deck auf den Kai.

• Weg in die Criée: Die hochbeladenen Wagen werden im Eiltempo in die angrenzende Fischauktionshalle geschoben. Dort bereitet man bereits alles für die Criée vor, damit die fangfrische Ware ohne Zeitverlust versteigert werden kann.

Möchten Sie den Weg des Fisches hautnah verfolgen? Nach dem Spektakel im Hafen bietet die Haliotika (Eingang oben auf der Aussichtsterrasse) exklusive Einblicke hinter die Kulissen.

Live bei der Fischversteigerung (Criée)

Wenn Sie sich vorab (Am Empfang der Haliotica) angemeldet haben, können Sie unmittelbar nach der Anlandung der Boote die Fischversteigerung live miterleben.

Dauer: ca. 45 Minuten (geführter Besuch).

Haliotika 2026: Ein immersives Erlebnis

Der Besuch der Dauerausstellung ist für Gäste der Versteigerung weiterhin inklusive (Planen Sie ca. 1,5 Stunden ein).

• An Bord der „Bara Breizh“: Das Herzstück der Ausstellung bleibt das „virtuelle Boarding“ auf einem Fischerboot. Betreten Sie den originalgetreuen Nachbau des Hochseetrawlers Bara Breizh und erleben Sie den Alltag der Fischer auf hoher See.

• Neu 2026: „Tout est bon dans le poisson“: In diesem modernisierten Parcours erfahren Sie alles über den Weg des Fisches – von der Anlandung in Guilvinec bis zur nachhaltigen Zubereitung in der Küche.

Haliotika -la cité de la pêche

Le port - BP18 - 29730 - Le Guilvinec - Finistère

+33 (0)2 98 58 28 38

[email protected]

https://www.haliotika.com/

• Nur Ausstellung (Visite libre):

  • Erwachsene: 9,50 €

  • Kinder (5–12 Jahre): 6,50 €

  • Audioguide (auch auf Deutsch verfügbar): + 2,00 €

• Kombi-Ticket (Ausstellung + Führung Fischauktion/Criée):

  • Erwachsene: 15,50 €

  • Kinder (5–12 Jahre): 10,50 €

• Neu 2026: „Tout est bon dans le poisson“

  • Ein interaktiver Rundgang, der besonders auf Nachhaltigkeit und die vollständige Verwertung des Fisches setzt.

• Wie in den Vorjahren: An Bord der „Bara Breizh“: Betreten Sie den originalgetreuen Nachbau eines Offshore-Trawlers aus Le Guilvinec. Erleben Sie hautnah, wie der Alltag der Fischer auf hoher See wirklich aussieht.

• Dauer:

  • Ausstellung: ca. 1,5 Stunden

  • Führung durch die Criée: ca. 45 Minuten

• Deutschsprachige Führungen: Diese finden 2026 in der Hauptsaison (Juli/August) wieder regelmäßig donnerstags um 16:30 Uhr statt.

Parkplätze finden Sie direkt am Hafen, in unmittelbarer Nähe zur Haliotika.

Da es, vor allem in der Sommersaison, gegen 16 Uhr sehr voll werden kann, empfehlen wir eine Anreise bis spätestens 15:30 Uhr, um einen Parkplatz zu finden und entspannt zur Aussichtsterrasse zu schlendern.